Лидеры дегустационного конкурса

Всего челябинские предприятия завоевали 63 медали, обойдя сотни конкурентов со всей страны. Главный вклад в победу внесли крупные агрохолдинги области.

• Компания «Ресурс» (ТМ «Увелка») завоевала шесть золотых наград, в том числе за овсяные хлопья и гречку с грибами.

• Предприятия «Злак» и «Экструзия» получили три золота за муку, смеси для выпечки и глазированные шарики.

• ТМ «Здоровое меню» («Союзпищепром») принесла четыре золотые медали за полезные каши и хлебцы с протеином.

• «Птицефабрика Челябинская» удостоена четырех высших наград за продукцию «Чепфа» и «Три несушки».

Награды в мясной и молочной отраслях

Высокие оценки экспертов получило не только южноуральское зерно, но и мясные, молочные, а также хлебобулочные изделия. 

Золотые медали за свои новинки и классические товары забрали компании «Макфа», «Первый хлебокомбинат», «Сигма Холдинг», «Таврия», «Ариант», «Ситно», «Равис» и «Калинка». «Чебаркульская птица» удивила жюри запеченной вафлей из мяса цыпленка, а «Подовинновское молоко» взяло золото за творожные сырники. 

Успех малого бизнеса и дебютантов

Впервые на выставке заявили о себе небольшие локальные бренды и фермеры, которые сразу вошли в число призеров.

• «Краснопольский сыровар» и «Иван-сыр» получили золото за ремесленные сыры.

• «Мясное раздолье» и компания «Спайс» взяли высшие награды за полуфабрикаты и растворимые супы-пюре.

• Фермер Расуль Кульмухаметов завоевал три серебряные медали за домашнюю лапшу.

Развитие производства

Успех на всероссийском уровне подкреплен общей динамикой отрасли. За восемь месяцев 2026 года производство продуктов питания в Челябинской области выросло на 12,7%, а выпуск напитков увеличился на 26,2%. Это полностью соответствует целям нацпроекта по обеспечению продовольственной безопасности.